茄子吸油生活

来源:    作者:笔名    2020-03-27

芋圆做法 芋圆

芋圆做法所需要准备的食材和调味料:芋头 紫薯 地瓜 淀粉 白糖。

芋圆做法:

1.将地瓜、芋艿、紫薯洗干净后去皮后放入锅里蒸熟

2.将地瓜淀粉放入盆中,然后在倒入土豆淀粉拌匀

3.将地瓜捣成泥,将开水倒入淀粉中快速搅拌匀后揉成小球

4.再放入地瓜泥,继续揉均匀,放入白糖,如果有糖粉更佳哦

5.放入少许地瓜淀粉,这样就不用担心会有粘手的问题了

6.不停的揉至光滑不粘手,将盆洗干净后将紫薯也捣成泥

7.同样倒入2种淀粉,再倒入少许开水,再放入紫薯泥,同样揉成小球

8.最后也用同样的方式制作芋艿,全部做好了就揉成长条状

9.将水煮开后,放入芋头丸和地瓜丸,先大火煮至浮起后再煮2,3分钟就可以捞出

10.然后再放入紫薯煮就可以了。

芋圆做法贴心提示:

1.注意一定要用开水倒入淀粉中,这样口感会更Q。

2.因为紫薯可能会串色,所以建议最后放入煮,如果你不是特别讲究,那也无所谓了。

3.如果做多了吃不完,那就撒些淀粉,然后放入保鲜袋中,放入百姓冷冻,吃的时候提前解冻即可。

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